Суббота, 26 сентября 2020 Карта сайта  Письмо редактору
Суббота, 26 сентября 2020 Карта сайта  Письмо редактору
18:54, 20 апреля 2020

В Сибири вырастили гигантский килограммовый шампиньон (фото)



Но слава его была недолгой.

Огромный шампиньон весом 1,24 килограмма (столько он весил при снятии с грибницы) вырос на ферме в Шелеховском районе Иркутской области. Как сообщили сотрудники фермы в соцсетях, обычные шампиньоны созревают около 6 дней, но этому великану для дозревания понадобилось 8 дней.

Гриб-гигант получил имя Господин Шампиньон, но его слава была недолгой. Уже через два дня из шляпки Господина Шампиньона сделали пиццу с беконом, курицей, маслинами, сыром и маленькими грибами.

View this post on Instagram

Для всех, кого интересует судьба нашего шампиньона-гиганта, сообщаем: гриб был мастерски приготовлен и с аппетитом уплетён дружной компанией грибоводов))) Делимся с вами этим простым и безумно вкусным рецептом. ШАМПИНЬОН-ГИГАНТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД СЫРОМ Ингредиенты: • 1 шампиньон – гигант (весом 1 кг) • 200 грамм отварных мини-шампиньончиков • 3 полоски бекона (65 грамм) • 230 грамм куриного филе • 130 грамм полутвердого сыра • 20 шт. маслин • 1 небольшая луковица (100 грамм) • 2 ст.ложки растительного масла Приготовление: 1. Вырезали из шляпки ножку и примерно половину слоя мякоти 2. Нарезали кружочками – маслины, мелкими кубиками бекон, репчатый лук и куриное филе 3. Лук и куриное филе обжарили по отдельности в небольшом количестве масла 4. Натерли на крупной терке сыр 5. Начинили шляпку нашего героя слоями: – обжаренный лук – бекон – обжаренное куриное филе – мини-шампиньончики целиком ( можно использовать измельченную и обжаренную ножку фаршируемого гриба) – маслины 6. Отправили фаршированные шляпки в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20 минут 7. Вынули практически готовый гриб, посыпали сверху тертым сыром и снова отправили в духовку на 7 минут. Было очень вкусно. А главное – это блюдо в составе своем имеет те ингредиенты, которые мы любим в пицце)) Только вместо слоя теста мы использовали наш шампиньон. Так сказать, растительный белок вместо углеводов. Чего и вам советуем. Для этого очень хорошо подходят обычные шампиньоны, которые мы с любовью растим для вас))) #ШелеховскийГриб #ГрибнаяЭкоФерма #ГрибнаяФермаВведенщина #СвежиеШампиньоныИркутск #БайкалЭкоПродукт #ГрибыИркутск

A post shared by Шелеховский гриб (@baikalecoprodukt) on

Екатерина Гура

Еще больше интересного о природе

Сгенерировать СМС для цифрового пропуска

  • В соцсетях показали гриб, похожий на огромный кусок сыра
  • Растущий в лесу гигантский гриб изумил жителя Подмосковья


OtoplenieDomov © 2020